一座城市 ,一种烟火, 四方食事, 不过一碗人间烟火 ,追寻阳光的轨迹 ,于山野秘境之间 ,寻找包藏着山地灵气的野味 ,百里不同风 ,千里不同俗 ,寻味人间, 品味世界!
以文化自信赋能品牌创新,以文旅融合引领产业发展
北纬31°高山种植, 大别山脉得天独厚 ,菊花种植条件苛刻 ,种植在黄冈麻城 高山山脉 ,这里群山环绕土地肥沃空气清新。 应季新花十里挑 一, 色泽金黄清香馥郁, 取当季新花自然晾晒, 手工筛选摒弃瘪花碎花 ,只留下大朵金丝皇菊。
龟山茶 ,茶树多分布在海拔600-1000米的半高山地带, 山间日照时间短 ,气候变化莫测 ,尤其是春夏之交, 多为云雾笼罩 ,得天独厚出好茶, 以生长在深山无污染的茶树鲜嫩芽、 叶为原料 ,采用传统工艺与现代技术相结 合精制而成。条索紧秀, 汤清色绿 ,香高浓郁, 回味甘甜。
以文化自信赋能品牌创新,以文旅融合引领产业发展
夫子河鱼面 ,湖北省麻城市特产, 中国国家地理标志产品。 "人生似水清而亮, 鱼面犹丝细又长。 "说的正是麻城鱼面。 夫子河鱼面有千年历史, 以鲜鱼 、精苕粉 、食盐 为主要原料 ,采用民间传统手工制作, 口感滑嫩 ,是大别山地区传统风味名菜。 主要以鲜鱼 、精苕粉 、食盐为原料 ,采用民间传统手工制作 ,有健脑、 降血压 、预防冠心病等保健功效, 清香味美, 口感滑嫩 ,是低胆固醇、 纯天然绿色营养食品 ,是夫子河当地乃至周边县市逢年过节 、居家宴请的必备 上等佳肴和馈赠佳品。
艾灸产生于中国远古时代,因为它的作用机理和针疗有相近之处 ,并且与针疗有相辅相成的治疗作用。 艾灸贴是一种常见的治疗疾病和保健身体的方法, 主要是通过穴位来贴敷, 达到艾灸贴自体发热 ,促进健康的作用。 能够调和气血, 去湿逐寒 ,另外还有温经通络的作用 。对于治疗风湿性关节炎 ,肩周炎 ,颈椎病方面的 作用都是不错的。 蕲艾柱是 有名贵本草蕲艾制成, 蕲艾, 艾草的 一种, 因产于蕲州(蕲春县旧称)而得名。 蕲艾 是名贵的中草药, 历史悠久, 誉满中国。 早在明代, 药物学家李时珍对蕲艾推崇有加, 并记录在《本草纲 目》 中说: "近代惟汤 阳者谓之北艾, 四明者谓之海艾, 自成化以来 ,则以蕲州(蕲春旧称)者为胜 ,用充方物, 天下重之 ,谓之蕲艾。
以文化自信赋能品牌创新,以文旅融合引领产业发展
老米酒已有千年酿造历史, 主要产于麻城市木子店镇与罗田县胜利镇, 因此又叫麻城老米酒或罗田老米酒。 老米酒是以当地特殊气候 、水源等条件下生产的优质糯米为原料 ,辅以大别山源头优质泉水, 经蒸煮 、加曲 、糖 化 、原浆发酵 、过滤等独特传统工艺加工而成的氨基酸含量较高的高酒精度米酒 ,具有显著的营养保健功能。
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸。来自大山深处的野生葛粉,严格遵守传统制葛工艺,手工制葛,自然晾晒,方便、营养、美味;好原材造就好品质。地藕即青羊参,多年生草质藤本,多年生草质藤本,秋季采挖,洗净切片,晒干。具有祛风湿,益肾健脾,解蛇、犬毒之功效。油面,讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟后再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、油亮的油面,令人望而垂涎。