莫怪虹无影，如今小雪时。
昨日我们迎来“小雪”节气。
虽是“小雪”，但这几日天气晴好。
这周末，来龟峰山再合适不过了。
“小雪”的相关习俗，
大多与吃有关。
因为马上就要进入“食物匮乏”的冬季，
因此必须做好过冬准备。
这个周末来龟峰山“囤肉”吧！
【糍粑】
“十月朝，糍粑禄禄烧”
在麻城，
过去打糍粑是一件很隆重的事情，
只有过盛大节日才能吃到，
左邻右舍围在一起捣糍粑，
已经成为一种极具地方特色的风俗习惯。
糍粑是麻城很多地方必备的年货，
采用特产糯米经过多道工序精制而成。
【腊味】
“冬腊风腌，蓄以御冬”
“小雪”节气后，
一些农家开始动手做香肠、腊肉，
把多余的肉类用传统方法储备起来。
新鲜的龟峰山竹笋配上腊肉，
这道菜应该算得上是经典了。
每到竹笋上市的季节，
龟峰山景区里大部分的杨家乐
都会推出这一龟峰山特色菜。
鲜嫩的竹笋再配上腊香味十足的腊肉，
那种滋味，
朋友们一定会迷恋上它的。
【腌菜】
由于“小雪”节气前后容易出现霜降天气，
被霜打过的菜容易软化。
因此人们通常都会选择在此时腌菜，
以备冬天新鲜蔬菜减少时享用。
龟峰山家家户户的腌菜手法不一，
腌出来的味道也各具特色。
楼道里摆放着硕大的腌菜缸，
屋檐下晾着一串串干菜。
这都是我们记忆中温暖的冬日印象~
【吊锅】
吊锅是麻城人冬季必吃的美食。
一锅可以吃上十几种食材，
多种食材的风味相互交融，
在高温和时间的作用下，
创造出超越原始食材的独特风味和口感。
吃上一口，驱寒取暖。
【土炉】
冬季吃饭最大的烦恼就是容易凉，
土炉菜则完美的解决了这一困扰。
冬季杨家乐最受欢迎的就是土炉菜，
想吃的朋友记得饭点早点去哦！
除了几样适合“小雪”节气后吃的美食以外，龟峰山还有很多当地特有的菜品，大家可以多多品尝。
虽然是来“囤肉”的，
但是知道大家还是很害怕“月半”！
那吃饱喝足歇息后，
不妨去登山吧，
这个天气徒步再合适不过。
“小雪”已至，
这个周末带上最亲爱的人，
一起来龟峰山“囤肉”吧！
