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龟峰山美食 --- 鱼面

作者:梅婷 发布时间:2017-08-21 11:32 阅读量:3336

吃是旅行中必不可少的一部分,麻城龟峰山,——一个盛产美食的地方,在这里,让你回忆起家乡的味道!

鱼面:

说到麻城鱼面,当地人是这样形容的:“擀的面像素纸,切的面像花线,下在锅里团团转,盛在碗里像牡丹。”麻城鱼面也叫垂面,距今已有逾千年的加工历史,被誉为麻城四宝(鱼面、陶器、板栗、麻花)之一。主要以鲜鱼、精苕粉、食盐为原料,采用民间传统手工制作,清香味美,口感滑嫩,是低胆固醇、纯天然绿色营养食品。

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