末伏是立秋后第一个庚日的始日,是三伏天中的最后一伏,俗称秋老虎。这时候气温高,湿度大,湿热交蒸,湿热邪气一旦入侵体内,很容易造成饮食不化、呕吐腹痛、体弱倦怠等症状。
因此,末伏清补应以健脾益气为主,为大家整理了一份龟峰山末伏养生大餐,一起来看看吧!
龟峰山末伏养生套餐
主食:火烧粑、锅巴粥
主菜:红烧豆角茄子、土豆烧鸡、苦瓜炒腊肉
汤:玉米蹄花汤/莲藕排骨汤
水果:西瓜
俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,按习俗来说,末伏是要吃面食的。而火烧粑,作为麻城的一种特色美食小吃,受到了很多游客的喜爱。
三伏天天气炎热,老人和孩子的消化系统不佳,容易食欲不振。这时候来上一碗锅巴粥配酸豆角,不仅唇齿留香,还能解热开胃。
豆角中含有大量的植物蛋白质和营养元素,能够起到解渴健脾补肾,缓解人体烦躁情绪,清静头脑的作用。
三伏天,人出汗多,体力消耗很大,身体会损失大量的蛋白质,处于虚弱状态。末伏多吃点鸡肉,不但可以温中益气,还可强筋健骨。
苦瓜以其味苦、清热解毒、降火消暑的功效著称。而当它和腊肉搭配时,足可弥补腊肉在味道好的同时却又高脂肪、低营养的不足。
三伏天出汗多,各种维生素损失较严重。猪蹄含有较多蛋白质、碳水化合物以及多种对人体有益的成分,能够补充维生素,提高免疫力。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,立秋以后正是鲜藕上市之际,而藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。因此,末伏,喝一碗莲藕排骨汤,对补充阴津有很大作用。
西瓜是夏季“吃瓜群众”们最喜欢的水果。在烦闷的高温中,趁凉咬上一口冰镇西瓜,既能补充水分,又能满足口欲。快乐,就是这么简单。
汤足饭饱后,稍作休息,再品尝一杯由龟峰山当地山泉水冲泡的岩绿茶,不仅清热消暑,还能解津、止渴,提高耐热能力。
有了这份龟峰山末伏养生套餐在手,
即使秋老虎再如何发威,也不怕不怕啦!
美好的周末时光可别宅在家里了,
赶紧带上家人来龟峰山进补,贴贴秋膘吧!