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龟峰山美食 --- 鱼丸

作者:梅婷 发布时间:2017-08-21 11:28 阅读量:3568

吃是旅行中必不可少的一部分,麻城龟峰山,——一个盛产美食的地方,在这里,让你回忆起家乡的味道!

鱼丸:

在麻城,除了声名在外的肉糕,还有一样美味也是用鲜美的鱼肉制作而成的,那就是鱼丸。制作鱼丸时,先剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。做好的鱼丸色白如瓷,吃起来爽弹可口,鲜香味美,是麻城当地宴席中常见的美味。

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